La Clautre, entre minéral et végétal
VERS DU VERT. Après un an de travaux, le nouveau visage de la place de la Clautre, à Périgueux, ainsi que celui de la rue…
La Jaubertie, troisième génération
VIGNOBLE Sur la commune de Colombier, la famille Ryman anime son château en faisant évoluer ses vins pour les adapter à l’air du temps.
Caviar de Neuvic fait ses gammes
IDÉES TOUTES FÊTES. C'est sûrement le moment de tenter une dégustation de caviar ou de compositions à base d'esturgeons : en famille ou entre amis,…
Symphonie culinaire en caviar majeur
IDÉES TOUTES FÊTES. Le Périgord, surtout en fin d'année, c'est le foie gras. Mais le département trouve ailleurs que sur la terre ferme d'élégantes ressources…
Candidats pour les étoiles en Périgord-Limousin
LES YEUX AU CIEL. Organisé par l’Association nationale de préservation du ciel et des environnements nocturnes, le label Villes et Villages étoilés offre une reconnaissance…
Les champions des champignons
RECHERCHES. Les experts de la Société mycologique et botanique du Périgord organisent régulièrement des sorties sur le terrain pour partager leurs connaissances
L’art de la transformation
SUPER POUVOIRS NATURELS. Thien Uyen Do a quitté sa carrière de conseillère juridique en droit de l'environnement à Bruxelles, où elle contribuait à la préservation…
La magie secrète des champignons
SYMBIOSE. Le Périgourdin Guillaume Lopez est une star des réseaux sociaux, cumulant plus de 222 000 followers sur Instagram, grâce à un sujet de niche…
Des Sylvotrophées pour une gestion équilibrée de la forêt
LE CHOIX DES ARBRES. Trois groupements forestiers de Dordogne ont été récompensés par le Parc naturel régional Périgord Limousin lors de la 2e édition des…
Un mois pour le climat
SENSIBILISATION. En octobre, les journées mondiales en lien avec le climat se suivent et nous interpellent : celle de l’habitat le 2, de la résilience…
