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Tag: bière

Le brassage dans les cuves est la première étape

Y’a pas que de la fraise dedans

BIÈRE DE PAYS. La brasserie artisanale BAM se distingue par son inventivité. Depuis sa création en 2013, elle a déjà élaboré une centaine de recettes,…
Alexandre Tardieux accueille les stagiaires dans sa brasserie où il faut apprendre à brasser

C’est en brassant que l’on devient brasseur

ATELIERS. À Boulazac, Alexandre Tardieux ne se contente pas de fabriquer de la bière artisanale, il permet à chacun de créer la sienne en découvrant…

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