Savoureuse Cité
GOURMANDISE. La Cité du goût et des saveurs a élu domicile en Dordogne sous l’égide de la Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA).
De l’accueil à la ferme au sauvetage patrimonial
Élie Coustaty est devenu meunier sur le tard, une fois sa propriété agricole et touristique transmise à la génération suivante. Et avant de devenir...
De l’outil de travail à la farine
Aux côtés de ses beaux-parents, Serge Ampoulange s'est employé à restaurer le matériel de meunerie et à apprendre l'art de produire la farine.
Épisode précédent,...
Amoulageur, un métier méconnu
Thierry Croix est l'un des derniers amoulageurs de France. En même temps que les meules des moulins, il entretient un savoir-faire en perdition. Il...
L’eau de pluie revisitée
ÉCONOMIE D'EAU. Optim'Eau, domiciliée en Périgord noir, œuvre pour la récupération d'eau de pluie en veillant à la qualité du liquide stocké. L’entreprise se distingue…
Recrute Facile : mode d’emploi(s)
OFFRE-DEMANDE. Les partenaires de l'emploi des régions de Ribérac et Montpon s'organisent pour regrouper toutes les offres d'emploi et les informations nécessaires pour y répondre.
