Le renouveau inattendu d’un moulin ancestral
CIRCUITS COURTS. À Vézac, ce moulin banal, propriété des évêques de Sarlat, a traversé le temps depuis le XIVe siècle pour retrouver toute sa splendeur…
Savoureuse Cité
GOURMANDISE. La Cité du goût et des saveurs a élu domicile en Dordogne sous l’égide de la Chambre de métiers et de l'artisanat (CMA).
De l’accueil à la ferme au sauvetage patrimonial
Élie Coustaty est devenu meunier sur le tard, une fois sa propriété agricole et touristique transmise à la génération suivante. Et avant de devenir...
De l’outil de travail à la farine
Aux côtés de ses beaux-parents, Serge Ampoulange s'est employé à restaurer le matériel de meunerie et à apprendre l'art de produire la farine.
Épisode précédent,...
Recrute Facile : mode d’emploi(s)
OFFRE-DEMANDE. Les partenaires de l'emploi des régions de Ribérac et Montpon s'organisent pour regrouper toutes les offres d'emploi et les informations nécessaires pour y répondre.