Tag: Caviar
Perles (noires) de culture
NOIR SUR BLANC. Marie Lemaitre partage avec nos lecteurs la chronique du livre “Khavyar : la naissance d'un mythe”(éditions Caviar de Neuvic) initialement publiée sur…
Perle noire, un caviar responsable
CIRCUITS COURTS. Fondateur dirigeant de Caviar Perle Noire, Frédéric Vidal a racheté en 2008 une ancienne pisciculture de truites aux Eyzies de Tayac. Il y…